Coordinador de Producción y Calidad de Café

VACANTE · CAFE MORETTO

Tiempo Completo · Xalapa, Ver.

Salario
$16,000 – $21,000 MXN mensuales

Publicado
27 oct 2026

Cierre
12 feb 2027

Buscamos un Coordinador de Producción y Calidad de Café para apoyar el control operativo de los procesos de selección, transformación, tostado, molienda, empaque e inventario de productos de CAFE MORETTO.

Responsabilidades

  • Coordinar las actividades diarias de producción de café tostado, molido y productos relacionados.
  • Dar seguimiento a la selección de café, tostado, molienda, empaque y liberación de lotes.
  • Verificar el cumplimiento de especificaciones de calidad, presentación y empaque.
  • Controlar inventarios de café, materiales de empaque y producto terminado.
  • Registrar incidencias, mermas y resultados básicos del proceso productivo.
  • Coordinarse con compras, almacén, ventas y proveedores para cumplir los pedidos.

Requisitos

  • Experiencia en producción, control de calidad, alimentos o manejo de inventarios.
  • Conocimientos prácticos de procesos de tostado, molienda, empaque o productos alimenticios.
  • Capacidad para organizar actividades, priorizar pedidos y dar seguimiento a entregas.
  • Manejo básico de registros, hojas de cálculo e inventarios.
  • Atención al detalle, disciplina operativa y compromiso con la higiene.
  • Disponibilidad para trabajar de tiempo completo en Xalapa, Ver.
Lo que ofrecemos
Salario de $16,000 – $21,000 MXN mensuales según experiencia · Capacitación relacionada con los procesos de café · Participación en una empresa familiar con trayectoria desde 1938 · Ambiente de trabajo colaborativo · Oportunidad de crecimiento en producción y calidad