Encargado de Turno

Pizza Hut busca un Encargado de Turno para coordinar la operación diaria de una sucursal en Xalapa. Esta posición supervisará al equipo durante el turno, asegurará el cumplimiento de los estándares de preparación y servicio, y apoyará el control de inventarios, caja, limpieza y atención al cliente.

Tu rol

• Coordinar las actividades del personal de cocina, mostrador y atención al cliente durante el turno.
• Supervisar la preparación, horneado, empaque y entrega de pizzas, complementos, bebidas y paquetes.
• Verificar que los pedidos de salón, para llevar y de canales digitales se procesen con precisión y oportunidad.
• Realizar apertura o cierre de turno, revisión de caja y seguimiento de los procedimientos operativos.
• Apoyar el control de inventarios, recepción de insumos y comunicación de faltantes al responsable de la tienda.
• Supervisar la limpieza, orden y cumplimiento de prácticas de higiene y seguridad alimentaria.
• Atender incidencias de servicio y brindar soluciones respetuosas a los clientes.

Requisitos clave

• Experiencia previa en restaurantes, comida rápida, atención al cliente o supervisión operativa.
• Capacidad para organizar tareas, priorizar pedidos y mantener el ritmo durante periodos de alta demanda.
• Conocimientos básicos de manejo de caja, inventarios y control de insumos.
• Liderazgo práctico, comunicación clara y facilidad para capacitar o acompañar al personal.
• Disponibilidad para trabajar tiempo completo en turnos variables, incluidos fines de semana y días festivos.
• Actitud de servicio y compromiso con la calidad, higiene y seguridad alimentaria.

Beneficios

• Capacitación en procesos de operación, servicio y liderazgo de equipos.
• Experiencia de crecimiento dentro de una marca internacional de restaurantes.
• Participación en la operación integral de una sucursal de Pizza Hut.
• Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.