Encargado de Turno

Tiempo Completo · Xalapa, Ver.

Pizza Hut busca un Encargado de Turno para coordinar la operación diaria de una unidad en Xalapa. La persona seleccionada apoyará al equipo para asegurar un servicio ágil, alimentos preparados conforme a los estándares, control ordenado de insumos y una experiencia positiva para clientes de consumo en tienda, pedidos para llevar y canales de entrega.

Responsabilidades

• Coordinar las actividades del equipo durante el turno en cocina, mostrador, caja y preparación de pedidos.
• Supervisar tiempos de preparación, presentación de productos y cumplimiento de recetas y porciones.
• Apoyar la atención de clientes, toma de pedidos, promociones, cobros y resolución de incidencias operativas.
• Realizar revisiones de limpieza, higiene, seguridad alimentaria y condiciones básicas del equipo.
• Apoyar el control de inventario, recepción y rotación de insumos, así como los registros del turno.
• Dar seguimiento al cierre o apertura de la unidad y reportar resultados al responsable de la tienda.

Requisitos

• Experiencia previa en restaurantes, comida rápida, caja, cocina o atención al cliente.
• Experiencia coordinando actividades de un equipo durante un turno.
• Conocimientos prácticos de manejo de efectivo, inventarios y cumplimiento de normas de higiene.
• Disponibilidad para trabajar tiempo completo y cubrir horarios variables, incluidos fines de semana.
• Liderazgo operativo, comunicación clara, organización y orientación al servicio.