Especialista en Capacitación Barista

Sobre la posición

En ETRUSCA COMERCIAL buscamos una persona con experiencia práctica en preparación de café para apoyar cursos, demostraciones y asesorías dirigidas a baristas y equipos de cafeterías. El objetivo será transmitir buenas prácticas de extracción, preparación de bebidas, uso de equipos y cuidado de herramientas.

Responsabilidades

• Impartir demostraciones y sesiones prácticas sobre preparación y servicio de café.
• Explicar técnicas de molienda, extracción, limpieza y calibración básica.
• Capacitar a personal de cafeterías en el uso adecuado de máquinas y molinos.
• Apoyar pruebas de recetas, bebidas y recomendaciones para menús.
• Preparar materiales de capacitación y registrar avances o necesidades de los participantes.

Requisitos

• Experiencia práctica como barista o en operación de cafeterías.
• Conocimientos de espresso, métodos de extracción, molienda y bebidas a base de café.
• Habilidad para enseñar, hacer demostraciones y hablar frente a grupos pequeños.
• Actitud de servicio y facilidad para trabajar con clientes profesionales.
• Disponibilidad para trabajar medio tiempo en Xalapa, Ver.

Contacto: [email protected]