Instructor de Barismo

Medio Tiempo · Xalapa, Ver.

En ETRUSCA COMERCIAL buscamos un Instructor de Barismo para apoyar la capacitación de clientes y profesionales de cafeterías en Xalapa. La persona seleccionada compartirá conocimientos prácticos sobre preparación de café, uso de equipos y buenas prácticas de operación en barra.

Responsabilidades

• Impartir sesiones prácticas sobre extracción de espresso, preparación de bebidas y métodos de café.
• Capacitar a clientes en el uso básico de cafeteras, molinos y herramientas de barismo.
• Explicar las características de cafés, tés, bases y otros ingredientes para cafetería.
• Apoyar demostraciones de productos y recomendaciones de recetas para menús.
• Preparar materiales sencillos de capacitación y registrar la asistencia y avances de cada sesión.

Requisitos

• Experiencia práctica como barista o en operación de cafeterías.
• Conocimientos de espresso, molienda, calibración básica y preparación de bebidas.
• Facilidad para explicar procedimientos y trabajar con grupos pequeños.
• Actitud de servicio, organización y disposición para realizar demostraciones en las instalaciones de clientes.
• Disponibilidad para trabajar medio tiempo en Xalapa, Ver.