CAFE MORETTO busca un Operador de Tostado y Empaque de Café para apoyar la elaboración de café tostado, molido y empacado. La persona seleccionada participará en las actividades operativas de producción, cuidando la calidad, el orden y la trazabilidad de los productos de la empresa.

Responsabilidades

• Recibir, revisar y preparar café verde para las etapas de producción correspondientes.
• Operar y monitorear equipos de tostado, molienda y empaque de acuerdo con los procedimientos establecidos.
• Realizar inspecciones visuales de color, aroma, molienda, sellado y presentación del producto.
• Registrar lotes, cantidades producidas, mermas e incidencias operativas.
• Apoyar en el control de inventarios de café, materiales de empaque e insumos de producción.
• Mantener limpia, ordenada y segura el área de trabajo y el equipo utilizado.

Requisitos

• Experiencia en producción, alimentos, empaque o manejo de maquinaria; se valorará experiencia con café.
• Conocimientos básicos de control de calidad, higiene y seguridad en procesos de alimentos.
• Capacidad para seguir recetas, parámetros, instrucciones y registros de producción.
• Habilidad para realizar actividades físicas propias del manejo de insumos y materiales.
• Responsabilidad, atención al detalle y disposición para trabajar coordinadamente con el equipo.

Contacto: [email protected]