Operador de Tostado y Producción de Café

Tiempo Completo · Operación presencial · Xalapa, Ver.

CAFE MORETTO busca un Operador de Tostado y Producción de Café para participar en la transformación de café veracruzano en productos tostados, molidos y empacados. Esta posición requiere disciplina operativa, cuidado por la calidad y disposición para trabajar coordinadamente en las actividades de producción.

Responsabilidades

• Apoyar en la recepción, selección y preparación de café verde para producción
• Operar y vigilar los procesos de tostado conforme a las instrucciones internas
• Realizar actividades de molienda, dosificación y preparación de productos de café
• Revisar visualmente el producto y reportar desviaciones de calidad
• Participar en el envasado, etiquetado y acomodo de café terminado
• Mantener limpia y segura el área de trabajo, así como los equipos asignados
• Apoyar en el control básico de inventarios y en el cumplimiento de los registros de producción

Requisitos

• Experiencia en producción de alimentos, tostado, empaque o procesos similares
• Conocimientos básicos de higiene, orden y seguridad en áreas de producción
• Capacidad para seguir instrucciones, recetas y parámetros establecidos
• Atención al detalle para identificar diferencias en color, aroma, molienda y empaque
• Disponibilidad para trabajar tiempo completo de forma presencial en Xalapa, Ver.
• Responsabilidad, puntualidad y buena disposición para el trabajo físico operativo