Supervisor de Producción de Café
Fecha de publicación: 21 de septiembre de 2026 | Válida hasta: 15 de diciembre de 2026
Impulsa la calidad del café veracruzano
CAFE MORETTO, empresa familiar con trayectoria en la industria del café desde 1938, busca un Supervisor de Producción de Café para coordinar las actividades relacionadas con el procesamiento, tostado, molienda, empaque y control operativo de nuestros productos.
Descripción del puesto
La persona seleccionada dará seguimiento al flujo de producción y apoyará la coordinación del personal, los insumos y los controles de calidad necesarios para entregar café tostado, molido, soluble y productos especiales con consistencia y orden.
Responsabilidades principales
- Coordinar las actividades diarias de selección, procesamiento, tostado, molienda y empaque de café.
- Dar seguimiento a parámetros operativos de tostado y molienda conforme a las especificaciones internas.
- Verificar que el producto terminado cumpla con los criterios establecidos de presentación, empaque y calidad.
- Organizar prioridades de producción y coordinarse con las áreas de almacén, compras y ventas.
- Supervisar el uso adecuado de materiales, equipos y espacios de trabajo.
- Registrar incidencias, mermas, avances de producción y necesidades de mantenimiento o reposición.
Requisitos
- Experiencia en supervisión de producción, procesamiento de alimentos, tostado de café o actividades similares.
- Conocimientos de control de inventarios, empaque, trazabilidad y revisión de producto terminado.
- Capacidad para organizar tareas, coordinar personal y dar seguimiento a fechas de entrega.
- Atención al detalle para identificar variaciones en materias primas, tostado, molienda y presentación.
- Manejo básico de registros operativos y herramientas de oficina.
- Disponibilidad para laborar tiempo completo en Xalapa, Ver., y colaborar con las actividades productivas de la empresa.
Lo que ofrecemos
- Participación en una empresa con amplia trayectoria en el café de Veracruz.
- Responsabilidad directa en procesos de producción y calidad de productos de café.
- Colaboración con las áreas de abastecimiento, almacén, ventas y operación.
- Entorno de trabajo orientado al orden, la calidad y la mejora de los procesos.
Contacto: [email protected]
Incluye en el asunto: “Supervisor de Producción de Café – [Tu Nombre]”