Supervisor de Producción de Café

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En CAFE MORETTO trabajamos con café veracruzano desde 1938. Buscamos un Supervisor de Producción de Café para coordinar las actividades relacionadas con selección, tostado, molienda, empaque, inventario y control operativo, manteniendo la calidad de nuestros productos.

Lo que harás

• Coordinar las actividades diarias de producción de café tostado, molido y otros productos.
• Supervisar la recepción, selección, preparación y manejo adecuado de los granos.
• Dar seguimiento a los procesos de tostado, molienda, empaque y etiquetado.
• Verificar el cumplimiento de estándares internos de calidad, higiene y seguridad.
• Controlar consumos, existencias de insumos y movimientos básicos de inventario.
• Coordinarse con las áreas de ventas, almacén y cafetería para atender las necesidades de suministro.
• Registrar incidencias y proponer mejoras prácticas para reducir mermas y mantener la continuidad operativa.

Qué necesitamos

• Experiencia en producción de alimentos, café, manufactura ligera o manejo de operaciones similares.
• Conocimientos prácticos de control de calidad, inventarios y buenas prácticas de higiene.
• Capacidad para organizar turnos, prioridades y actividades de un equipo operativo.
• Habilidad para documentar procesos, revisar resultados y comunicar incidencias.
• Liderazgo colaborativo, atención al detalle y orientación a resultados.
• Disponibilidad para trabajo presencial en Xalapa, Veracruz.

Lo que ofrecemos

• Salario competitivo de $14,000 a $19,000 MXN mensuales, según experiencia.
• Participación directa en una empresa familiar dedicada al café veracruzano.
• Oportunidad de contribuir a procesos de producción y calidad de distintas presentaciones de café.
• Capacitación relacionada con productos, procesos y operación interna.
• Ambiente de trabajo estable y posibilidad de crecimiento dentro de la operación.