Supervisor de Producción de Café
Fecha de publicación: 18 de septiembre de 2026 | Válida hasta: 11 de diciembre de 2026
Coordina la calidad de nuestro café
CAFE MORETTO, empresa familiar de tradición cafetalera en Veracruz, busca un Supervisor de Producción de Café para apoyar la operación relacionada con selección, procesamiento, tostado, molienda, empaque e inventario de productos de café. El puesto requiere organización, atención al detalle y capacidad para coordinar las actividades diarias de producción.
Descripción del puesto
Serás responsable de supervisar el flujo de producción y empaque, asegurando que el café se procese de manera ordenada y consistente, que se cumplan los controles internos de calidad y que los productos estén disponibles para atender las necesidades de las cafeterías, clientes mayoristas y otros canales comerciales.
Responsabilidades principales
- Coordinar las actividades diarias de selección, procesamiento, tostado, molienda y empaque de café
- Supervisar el cumplimiento de las especificaciones de producto y los controles básicos de calidad
- Verificar cantidades, lotes, etiquetado y presentación de café tostado, molido, soluble y productos especiales
- Registrar entradas, salidas y existencias de café, materiales de empaque e insumos de producción
- Organizar las tareas del personal operativo y dar seguimiento a los tiempos de producción
- Reportar mermas, desviaciones, necesidades de mantenimiento o faltantes al responsable correspondiente
- Apoyar la coordinación entre producción, almacén y las áreas de venta y suministro comercial
Requisitos
- Experiencia de 2 años o más en supervisión de producción, alimentos, bebidas, empaque o almacén
- Capacidad para coordinar equipos pequeños y distribuir actividades operativas
- Conocimientos prácticos de inventarios, control de lotes y revisión de productos
- Interés o experiencia en café, tostado, molienda o procesamiento de alimentos
- Orden, atención al detalle, responsabilidad y capacidad para resolver incidencias
- Disponibilidad para trabajar de tiempo completo y colaborar con las operaciones de CAFE MORETTO
Lo que ofrecemos
- Capacitación relacionada con los procesos y productos de café de la empresa
- Participación en una operación que integra producción, empaque y comercialización de café veracruzano
- Oportunidad de desarrollo en una empresa familiar con trayectoria desde 1938
- Descuento en productos seleccionados de CAFE MORETTO
- Entorno de trabajo colaborativo y enfocado en la calidad
Contacto: [email protected]
Por favor incluye en el asunto: “Supervisor de Producción de Café – [Tu Nombre]”
Indica brevemente tu experiencia en producción, alimentos, café o control de inventarios.