Técnico de Producción de Café

Técnico de Producción de Café

Tiempo Completo · Presencial

CAFE MORETTO busca un Técnico de Producción de Café para apoyar las actividades de selección, transformación, tostado, molienda y empaque de café. Esta posición colaborará con el equipo de producción para asegurar la consistencia del producto y el adecuado control de inventarios en nuestras operaciones relacionadas con Xalapa y la producción de café de Veracruz.

Tu rol

• Apoyar la recepción, revisión y selección de granos de café destinados al procesamiento.
• Operar y vigilar las actividades de tostado, molienda y preparación del producto conforme a los procedimientos internos.
• Realizar verificaciones básicas de peso, apariencia, molienda, empaque y etiquetado.
• Registrar lotes, cantidades producidas, mermas e incidencias del proceso.
• Coordinar con almacén el abastecimiento de materiales y la correcta rotación del inventario.
• Mantener limpia y segura el área de producción y el equipo de trabajo.

Requisitos clave

• Experiencia en producción de alimentos, tostado, empaque o procesos de manufactura.
• Deseable conocimiento básico de café, granos, molienda o control de calidad de alimentos.
• Capacidad para seguir procedimientos, registrar información y detectar variaciones del producto.
• Orden, atención al detalle y disposición para realizar actividades operativas.
• Disponibilidad para trabajar de forma presencial en Xalapa, Ver.

Beneficios

• Integración a una empresa familiar con trayectoria en el sector cafetalero desde 1938.
• Capacitación sobre procesos de café, control de producto y operación de producción.
• Participación en la elaboración de café veracruzano para venta y distribución.
• Oportunidad de crecimiento dentro de las áreas de producción y calidad.

Contacto: [email protected]